野薑花
野薑花是南台灣的熱帶芳香植物,她獨特的清香吸引了包括法國愛馬士、GUCCI等知名品牌妝品大廠投入研發香水或妝品,變身成為專櫃的高單價奢侈品,顯見野薑花的產業開發潛力不可限量。
鹽埔鄉栽種了廣大面積的野薑花,農民們不僅用心栽種、細心的田間管理,南台灣得天獨厚擁有乾淨的水源,日照期又長,栽種出一株一株無毒清香優雅的野薑花,行銷台灣各地。現在鹽埔鄉公所與鄉內的大仁科技大學藥學系合作,將鹽埔的野薑花開發成精緻的妝品,包括化妝水、身體乳、護手霜等許多款式。
大仁科技大學更利用野薑花的塊根開發出健康醋以及野薑花手工餅乾,產品訴求強調的是天然、無毒、健康。
野薑花的花香香氣分子非常不容易補捉,很容易在萃取過程當中被破壞而喪失,大仁科技大學的研究團隊以專利的萃取工藝,成功地保留了野薑花的植物花香原味,鹽埔鄉公所非常希望藉助學術界的技術幫助鄉民提升野薑花的產業應用價值,讓鹽埔鄉真正成為野薑花的原鄉。也希望藉由「花現鹽埔」的系列活動推廣野薑花美麗的身影給各地的朋友認識她、愛上她! |